Banana Cake a.k.a Bolu Pisang
Bahan-bahan:
4 Buah pisang kavendis, potong-potong (na pakai 5, karena pisangnya kecil)
250 g gula castor
125 gr blue band, cairkan
5 butir telur, pisah kuning dan putihnya
200 gr terigu + 1/2 sdt baking powder+ sedikit garam
2 bungkus vanili sachet.
Cara:
Panaskan oven 180 derjat celcius, siapkan loyang yang sudah disemir dengan mentega.
Kocok putih telur hingga soft peak (jangan sampe kaku benar) sisihkan
Kocok kuning telur dengan gula hingga mengembang, masukan potongan pisang satu persatu sambil terus dikocok, masukkan vanili, tepung terigu sedikit demi sedikit, setelah rata masukkan margarin cair, bakar hingga matang .
Minggu, 26 September 2010
Banana Cake a.k.a Bolu Pisang
Tak sabar rasanya pengen bolu pisang lagi. Makanya Sabtu pagi, udah memuncak, rasanya udah di ubun-ubun pengen bolu pisang. Mana toko kue tempat biasanya beli banana cake, belum buka lagi. Kebetulan di rumah ada pula pisang. Lepas siaran, ngak tanggung letihnya. Istirahat dulu. Dan abis magrib baru beraksi...hohohoho, ini percobaan buat banana cake yang kedua kalinya. Kalau yang pertama rada bantat, yang kedua lumayanlah, not bad. Resepnya pinjem resep UmmFarah cuma ditambah dan dikurangin dikit sesuai kebutuhan. Makasih resepnya ya umi
Jumat, 24 September 2010
Kawan Den Alaaaaaaay
Ya Allah, zaman lah canggih mode ko, ado-ado se, karajo kawan-kawan den. Bamacam-maca lakunyow, yang sedang tren ko, alaaaaaaaaay. Ntah dari ma nyow dapek model rantun. Ceknyo rancak pangana nyo macam tuw mungkin.
Balabiah-labihan. Kok nyow manulh status atau sms, paniang deknyo wak mambaconyo. Tulisannyo, ciek gadang ciek ketek. Tuw, buek A diganti nyo jo angko 4, buek E digantinyo jo angko 3, buek G digantinyo jo angko 8. Yo sabana binguang wak dibueknyo. Kalau masih mudo umuanyow, maklum juo wak mancaliaknyo. Iko lah gaek, onde mande, paniang den, yo sabana paniang mancaliak tingkah polahnyow.
Balabiah-labihan. Kok nyow manulh status atau sms, paniang deknyo wak mambaconyo. Tulisannyo, ciek gadang ciek ketek. Tuw, buek A diganti nyo jo angko 4, buek E digantinyo jo angko 3, buek G digantinyo jo angko 8. Yo sabana binguang wak dibueknyo. Kalau masih mudo umuanyow, maklum juo wak mancaliaknyo. Iko lah gaek, onde mande, paniang den, yo sabana paniang mancaliak tingkah polahnyow.
Perut Na Terancam Pagi Ini
Pagi-pagi Pekanbaru udah diguyur hujan. Dingin, jadi malas ngapa-ngapain. Yang enak ya ngendap ajha dalam selimut. Tapi seketika tersadar, kalau weekend gini, harus siaran pagi. Entah kapan lah jadwal inI akan berubah. Bangun dengan malas-malasan, pake baju dengan malas-malasan, ngak sarapan, karena semuanya serba malas.
Berharap pagi ini bisa makan nasi uduk di Kali putih. Alahay, udah beberapa minggu tiap berangkat pagi ngak kena macet. Udah senang pulak lah hati awak ini kan. Tahunya, tadi maceeeeet banget. Dalam hati cepat dibangun lah fly over (ngayal tingkat tinggi pagi-pagi). Udahlah gerimis, macet pulak. Lengkaplah itu.
Mendekati kali putih, hati dah senang ajha berharap gitu kan bisa makan nasi uduk. Ternyata eh ternyata Ibuk yang jual nasi uduk nya ngak jualan. Alamat lah perut saia begedecak debung dia pagi ini. Oh No. Diatawarin sama Ayah untuk beli sarapan di tempat lain. Na nya ngak mau. Takut telat siaran. Soalnya kan harus ngidupin pemancar dulu. Sampe Radio, alah mak, pintu masih terkunci. Ngango-ngango lah di luar. Dalam hati lagi, mending tadi mengiyakan tawaran ayah. Ngak ilang akal, sms penjab mintak tolong telponkan ibuk, mintak kunci. Semoga si perut ngak berontak dulu, menjelang jam 10 ajha nyow perut, ntar kalo perut lapar, kita telpon setangkai boneh. Sabar ya perut cantik, perut sayang, perut manis.
Berharap pagi ini bisa makan nasi uduk di Kali putih. Alahay, udah beberapa minggu tiap berangkat pagi ngak kena macet. Udah senang pulak lah hati awak ini kan. Tahunya, tadi maceeeeet banget. Dalam hati cepat dibangun lah fly over (ngayal tingkat tinggi pagi-pagi). Udahlah gerimis, macet pulak. Lengkaplah itu.
Mendekati kali putih, hati dah senang ajha berharap gitu kan bisa makan nasi uduk. Ternyata eh ternyata Ibuk yang jual nasi uduk nya ngak jualan. Alamat lah perut saia begedecak debung dia pagi ini. Oh No. Diatawarin sama Ayah untuk beli sarapan di tempat lain. Na nya ngak mau. Takut telat siaran. Soalnya kan harus ngidupin pemancar dulu. Sampe Radio, alah mak, pintu masih terkunci. Ngango-ngango lah di luar. Dalam hati lagi, mending tadi mengiyakan tawaran ayah. Ngak ilang akal, sms penjab mintak tolong telponkan ibuk, mintak kunci. Semoga si perut ngak berontak dulu, menjelang jam 10 ajha nyow perut, ntar kalo perut lapar, kita telpon setangkai boneh. Sabar ya perut cantik, perut sayang, perut manis.
Mulai Wirid Lagi
Wirid keluarga yang sempat absen selama ramadhan, kembali di mulai. Acaranya di rumah kak Eva di kampung dalam. Biasanya na setiap kamis kan libur, nah untuk minggu ini udah ngak ada off lagi, jadi masuk terus, mana masuk siang. Sementara wiridnya mulainya selepas sholat Isya. Pastinya na ngak bisa pulang.
Jadinya ketika berangkat siaran, na dah bawak baju seragam, jilbab, dan pernak-pernik lainnya. Tas ransel na udah kek mau travelling ajha dah tuw. Makan siangna lebih cepat pulak, biasanya kan jam 1-an gitu, nah entah napa lak na makan jam 11 siang. Siaran mpe jam 7 malem. Bisa ditebak, perutna ngamuk-ngamuk dia pas magrib. Lepas sholat magrin, melanjutkan siaran. Untung Mbak Lila datengnya cepet, jadinya na bisa izin ganti baju (tanpa mandi lagi). Habis ganti baju, ngak ada kerjaan lagi, makanya sempet-sempetin buka fb. Tanpa disadari handphone yang selama siaran disilentkan, lupa di normalkan kembali. Rupanya Ayah telpon-telpon ndak dengar. Kenak marah (plak-plak-plak). Akhirnya berangkat wirid dengan keadaan perut lapar. Meskipun di tempat kakak banyak makanan, kan ngak enak kalo na makan duluan. Sementara wiridnya belum selsai.
Alhamdulillah, si kakak pintal dech. Masak dia tiba-tiba bilang "makan, bunda". Wkwkwkkw. Si bunda, ndak kasih makan gai dulu si kakak mau pergi. Terus ajha dia merengek-rengek, makan, makan. Ya Allah, malu pulak na jadinya. Na bisikkan sama Ayahnya, pergi lah belikkan dia makanan hah, sate kek, bakaso kek, mie ayam kek, tapi belinya dua ya, ntuk bundo satu, bundo lapar juga soalnya. Hahaha, langsung si Bunda bilang 'Yooook Ndo, cari makanan yook'. Ahaaaaay, i like This, mariiii bunda.
Eee, si kakak ne bangkik pulak menyanyah nya, mintak gendong. Na gendong bentar, habis itu naturunkan. Bareeeeek. Sejak lepas sakit, kerjanya makan ke makan, makanya badannya bertambah berat. Untungnya pas diturunin dia diem ajha. Mencari-cari dimana ya ada makanan. Akhirnya nemu sate keliling di pojok jalan. Sate Padang judulnya. Padahal di rencana selama perjalanan mau makan sate ayam. Tapi ndak papa lah, perut ini harus segera diisi. Si kakak ipar langsung pesen. 3ribu-3ribu ya jo. Hahahah, sukak ati dia ajha manggil si abang jual sate dengan ajo, padahal ajo tuw buat orang pariaman, sementara di gerobaknya jelas-jelas tulisannya SATE PADANG. Dalam hati na bilang, 3ribu, duw mana kenyang na tuw. Karena na ngak suka ketupat, jadi ya na pesennya keripk lado ajha ma satenya. Punya si Bunda udah duluan siap, udah duduak lamak urang tuw makan sate. Si kakak bilang ke na "sinilah cepat bundo, makan sate kita lagi". Menunggu sejenak, akhirnya sate na jadi juga. Mariiii makan.
Makannya diburu, karena tadi cabut dari kerumunan, sementara wirid belum dimulai. Bisa dihariak sama ayah kalau ndak ikut baca yasin. Sangkin buru-burunya makan, si abang satenya sampe bilang "capek na lai". Trus na bilang 'Iyo bang, kami nio ado acara". Beli minuman sebotol, akhirnya perut terisi juga dengan sate 3ribu. Untung sampe rumah, ayah baru assalamualaikum ajha. Langsung duduk, tanpa berani ngeliat kiri kanan, ambil surat yasin, dan duduk manis.
Lepas yasinan, kita makaaaaaaaaaan. Hajar beleh, walaupun dah makan sate, si perut masih punya space untuk gulai kapau, goreng ikan, dan samba lado. Heheheh, kenyang sekali perut. Dibasoan tambuah samo bang Nopi, tapi udah ndak sanggup lagi. Rupanya disudut yang lain, si adeeeeek, dengan lahapnya memakan agar-agar, sampe 6 potong. Dasyat lah anak bujang bundo ciek tuw. Agiah taruih dek, selagi nio. Rupanya lepas sakit, kakak dan adek, nafsu makannya gila-gilaan.
Jadinya ketika berangkat siaran, na dah bawak baju seragam, jilbab, dan pernak-pernik lainnya. Tas ransel na udah kek mau travelling ajha dah tuw. Makan siangna lebih cepat pulak, biasanya kan jam 1-an gitu, nah entah napa lak na makan jam 11 siang. Siaran mpe jam 7 malem. Bisa ditebak, perutna ngamuk-ngamuk dia pas magrib. Lepas sholat magrin, melanjutkan siaran. Untung Mbak Lila datengnya cepet, jadinya na bisa izin ganti baju (tanpa mandi lagi). Habis ganti baju, ngak ada kerjaan lagi, makanya sempet-sempetin buka fb. Tanpa disadari handphone yang selama siaran disilentkan, lupa di normalkan kembali. Rupanya Ayah telpon-telpon ndak dengar. Kenak marah (plak-plak-plak). Akhirnya berangkat wirid dengan keadaan perut lapar. Meskipun di tempat kakak banyak makanan, kan ngak enak kalo na makan duluan. Sementara wiridnya belum selsai.
Alhamdulillah, si kakak pintal dech. Masak dia tiba-tiba bilang "makan, bunda". Wkwkwkkw. Si bunda, ndak kasih makan gai dulu si kakak mau pergi. Terus ajha dia merengek-rengek, makan, makan. Ya Allah, malu pulak na jadinya. Na bisikkan sama Ayahnya, pergi lah belikkan dia makanan hah, sate kek, bakaso kek, mie ayam kek, tapi belinya dua ya, ntuk bundo satu, bundo lapar juga soalnya. Hahaha, langsung si Bunda bilang 'Yooook Ndo, cari makanan yook'. Ahaaaaay, i like This, mariiii bunda.
Eee, si kakak ne bangkik pulak menyanyah nya, mintak gendong. Na gendong bentar, habis itu naturunkan. Bareeeeek. Sejak lepas sakit, kerjanya makan ke makan, makanya badannya bertambah berat. Untungnya pas diturunin dia diem ajha. Mencari-cari dimana ya ada makanan. Akhirnya nemu sate keliling di pojok jalan. Sate Padang judulnya. Padahal di rencana selama perjalanan mau makan sate ayam. Tapi ndak papa lah, perut ini harus segera diisi. Si kakak ipar langsung pesen. 3ribu-3ribu ya jo. Hahahah, sukak ati dia ajha manggil si abang jual sate dengan ajo, padahal ajo tuw buat orang pariaman, sementara di gerobaknya jelas-jelas tulisannya SATE PADANG. Dalam hati na bilang, 3ribu, duw mana kenyang na tuw. Karena na ngak suka ketupat, jadi ya na pesennya keripk lado ajha ma satenya. Punya si Bunda udah duluan siap, udah duduak lamak urang tuw makan sate. Si kakak bilang ke na "sinilah cepat bundo, makan sate kita lagi". Menunggu sejenak, akhirnya sate na jadi juga. Mariiii makan.
Makannya diburu, karena tadi cabut dari kerumunan, sementara wirid belum dimulai. Bisa dihariak sama ayah kalau ndak ikut baca yasin. Sangkin buru-burunya makan, si abang satenya sampe bilang "capek na lai". Trus na bilang 'Iyo bang, kami nio ado acara". Beli minuman sebotol, akhirnya perut terisi juga dengan sate 3ribu. Untung sampe rumah, ayah baru assalamualaikum ajha. Langsung duduk, tanpa berani ngeliat kiri kanan, ambil surat yasin, dan duduk manis.
Lepas yasinan, kita makaaaaaaaaaan. Hajar beleh, walaupun dah makan sate, si perut masih punya space untuk gulai kapau, goreng ikan, dan samba lado. Heheheh, kenyang sekali perut. Dibasoan tambuah samo bang Nopi, tapi udah ndak sanggup lagi. Rupanya disudut yang lain, si adeeeeek, dengan lahapnya memakan agar-agar, sampe 6 potong. Dasyat lah anak bujang bundo ciek tuw. Agiah taruih dek, selagi nio. Rupanya lepas sakit, kakak dan adek, nafsu makannya gila-gilaan.
Kamis, 23 September 2010
Makanan Sehat Berkhasiat Obat
Apa yang sudah diciptakan oleh Tuhan memang memiliki khasiat yang canggih. Bisa dikatakan makanan sehat berkhasiat obat. Seperti hal nya makanan baik bahan alami yang disediakan maupun hasil olahan bahan tersebut. Makanan sehat yang kita konsumsi ini berkhasiat obat lho. Semakin banyak makanan sehat yang konsumsi, maka semakin baiklah obat ini bekerja secara alami di dalam tubuh. Makanan apa saja yang dapat menjadi obat dari khasiat yang diberikan terhadap tubuh?Ikan
Jika Anda sakit kepala Anda bisa mengurangi rasa sakit tersebut dengan konsumsi ikan. Selain itu minyak ikan akan membantu untuk mencegah sakit kepala. Ikan juga dapat meredakan encok dan nyeri persendian.
Madu
Madu tidak hanya lezat dikonsumsi sebagai teman minum teh atau sarapan roti. Untuk Anda yang hobi bergadang dan merasakan yang namanya insomnia cobalah konsumsi madu untuk penenang.
Bawang Bombay
Tidak hanya populer dalam masakan si Bombay ini juga memiliki khasiat untuk melegakan gangguan pada saluran pernafasan. jadi sangat cocok sekali untuk Anda yang mengalami asma.
Pisang dan Jahe
Pisang sebagai pelancar pencernaan, mengatasi sembelit. Sementara jahe akan mencegah mual di pagi hari.
Nenas
Untuk Anda yang mengalami keluhan tulang, nenas akan menjadi sahabat Anda. Nenas ini dapat mencegah tulang retak dan juga osteoporosis.
Bawang putih meskipun memiliki bau yang tajam namun khasiatnya sangat canggih. Untuk mengatasi demam salah satunya.
Tiram
Merasakan mengalami gangguan ingatan, tiramlah jawabannya
Brokoli
Dapat menjaga diri dari kanker payudara.
Cabe Merah
Zat yang terdapat pada cabe merah ini ditemukan pula pada obat batuk. Karena itulah dapat meredakan batuk.
Minyak Zaitun
Minyak zaitun dapat menurunkan darah tinggi. Mengkombinasikan dengan seledri juga sangat baik.
Dengan mengetahui khasiat dari makanan yang kita konsumsi, pastinya membuat membuat kita lebih aman untuk mengkonsumsi setiap makanan yang sehat dan membuat kita tidak ragu-ragu lagi.
Dengan mengetahui khasiat dari makanan yang kita konsumsi, pastinya membuat membuat kita lebih aman untuk mengkonsumsi setiap makanan yang sehat dan membuat kita tidak ragu-ragu lagi.
Mie Telur Kuah Siram Tomat
Sejak sore Pekanbaru dilanda hujan lebat. Ngak cuma lebat, disertai juga dengan petiiiir. Bikin kaget, bentar-bentar duaaaaaaar. Studio lebih parah, disertai mati lampu. Untung ajha rame di studio, jadi ngak horor banget jadinya.
Pulangnya hujan-hujanan dari radio, sampe rumah ya basah kusup. Jangankan sampe rumah, setengah jalan ajha udah kuyup. Keluarlah kebiasaan na klo kenak air hujan, suka merah-merah gitu, semalam lebih parah, babidek-bidek, hohoho. Sepanjang jalan, udah kebayang makanan panas, apa ya kira-kira yang bisa dibuat yang cepet dingin-dingin gene.
Sampe rumah, langsung cek kulkas, ada mie telur, jadi lah si mie telur korban na malam tuw. Ada tomat, wiw, na suka banget tomat kalo dimasak.
Mie Telur Kuah Siram Tomat
Bahan:
Mie telur 1/2 bungkus ajha, rendam dengan air hangat, tiriskan
Tomat 1 buah, potong-potong
Bawang merah 2 buah, iris-iris
bawang putih 1 siung, iris-iris
daun bawang sedikit ajha iris-iris
Bumbu kambing, seujung sendok makan
lada secukupnya
cabe goreng sedikit ajha (na suka pedes)
Air secukupnya
Garam secukupnya
Cara:
Tumis, bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga wangi, masukkan tomat, cabe goreng, lada, dan bumbu kambing, beri air dan garam aduk hingga mendidih. Setelah itu tuangin ke mie telur yang sudah dtiriskan
Pulangnya hujan-hujanan dari radio, sampe rumah ya basah kusup. Jangankan sampe rumah, setengah jalan ajha udah kuyup. Keluarlah kebiasaan na klo kenak air hujan, suka merah-merah gitu, semalam lebih parah, babidek-bidek, hohoho. Sepanjang jalan, udah kebayang makanan panas, apa ya kira-kira yang bisa dibuat yang cepet dingin-dingin gene.
Sampe rumah, langsung cek kulkas, ada mie telur, jadi lah si mie telur korban na malam tuw. Ada tomat, wiw, na suka banget tomat kalo dimasak.
Mie Telur Kuah Siram Tomat
Bahan:
Mie telur 1/2 bungkus ajha, rendam dengan air hangat, tiriskan
Tomat 1 buah, potong-potong
Bawang merah 2 buah, iris-iris
bawang putih 1 siung, iris-iris
daun bawang sedikit ajha iris-iris
Bumbu kambing, seujung sendok makan
lada secukupnya
cabe goreng sedikit ajha (na suka pedes)
Air secukupnya
Garam secukupnya
Cara:
Tumis, bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga wangi, masukkan tomat, cabe goreng, lada, dan bumbu kambing, beri air dan garam aduk hingga mendidih. Setelah itu tuangin ke mie telur yang sudah dtiriskan
Puding Susu Kuini
Uhuuuuy, masih seputaran kuini nech. Kemaren kan sempet ngences ma kuini kan, gara-gara ngak boleh bukak sama si Ibu. Ach, semalam udah ngak tahan lagi melihat kuini itu tergeletak manis di atas meja. Serasa mengejek-ngejekna dia. Mencibir-cibir na tiap kali na lewat dekat meja makan itu.
Alhasil, ketika Ibu pergi ke warung, udah ngak tahan na pengen makannya. Harusnya siaran paghi, cuman jadwal baru dah keluar, jadinya na dapet jadwal siang. Dari pada bengong-bengonk ngak jelas kan, na berfikir-fikir, mau diapain lah si kuini ini ya. Ahaaa, ada agar-agar powder gitu yang baru na beli menjelang raya kemaren. Na pengen buat puding susu kuini ajha ach.Hahahahay, na bukak tuw si kuini.
Bahan:
Agar-agar powder 1 bungkus
Kuini setengah buah yang sudah dipotong-potong.
Gula secukupnya
Susu secukupnya
Garam sedikit ajha
Cara membuat:
Masak semua bahan, kecuali kuini, hingga mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih, tuangkan ke cetakan puding, masukkan kuini, tunggu hingga dingin, masukkan lemari pendingin, biar lebih asiiik gitu
Alhasil, ketika Ibu pergi ke warung, udah ngak tahan na pengen makannya. Harusnya siaran paghi, cuman jadwal baru dah keluar, jadinya na dapet jadwal siang. Dari pada bengong-bengonk ngak jelas kan, na berfikir-fikir, mau diapain lah si kuini ini ya. Ahaaa, ada agar-agar powder gitu yang baru na beli menjelang raya kemaren. Na pengen buat puding susu kuini ajha ach.Hahahahay, na bukak tuw si kuini.
Puding Susu Kuini
Bahan:
Agar-agar powder 1 bungkus
Kuini setengah buah yang sudah dipotong-potong.
Gula secukupnya
Susu secukupnya
Garam sedikit ajha
Cara membuat:
Masak semua bahan, kecuali kuini, hingga mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih, tuangkan ke cetakan puding, masukkan kuini, tunggu hingga dingin, masukkan lemari pendingin, biar lebih asiiik gitu
Langganan:
Postingan (Atom)